Cách nấu sữa bí đỏ tại nhà được rất nhiều chị em tìm kiếm để có thể nhanh tăng cân, khiến da đẹp cùng với rất nhiều những lợi ích khác. Món ăn này có cách thực hiện vô cùng đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể áp dụng được. Bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây để biết chi tiết cách làm nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu gì để nấu sữa bí đỏ
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu sữa bí đỏ bao gồm:
- 500g bí đỏ
- 1 lít sữa tươi
- 200ml sữa đặc
- 1 muỗng canh đường (tùy chọn)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- Nước lọc
Cách nấu sữa bí đỏ cực đơn giản tại nhà giúp tăng cân, đẹp da
Dưới đây sẽ là cách nấu sữa bí đỏ tại nhà cực kỳ chi tiết mà bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay.
Bước 1: Sơ chế bí đỏ
Bạn hãy tiến hành rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó cho bí đỏ vào nồi cùng với 1 lít nước và một ít muối, bắc lên bếp nấu trong khoảng 15 phút.
Khi bí chín mềm thì tắt bếp rồi để khoảng 10 phút cho bí nguội bớt. Bạn cũng có thể cho bí vào xửng hấp chín.
Bước 2: Cách nấu sữa bí đỏ
Cho bí đỏ đã nấu chín vào máy xay sinh tố cùng với 200ml sữa đặc và 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó hãy xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
Cho hỗn hợp bí đỏ xay nhuyễn vào nồi, thêm 1 lít sữa tươi và 1 muỗng canh đường (tùy chọn). Nấu sữa với lửa nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hoàn toàn và sữa vừa sôi nhẹ thì tắt bếp. Vớt bọt nếu có.
Bước 3: Thưởng thức món sữa bí đỏ thơm ngon
Sau khi nấu xong bạn hãy đổ sữa bí đỏ ra ly và thưởng thức nóng hoặc lạnh. Bạn có thể thêm đá viên, trân châu, hoặc các loại topping khác tùy thích.
Uống sữa bí đỏ mang đến lợi ích gì?
Uống sữa bí đỏ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Sữa bí đỏ chứa hàm lượng vitamin A dồi dào, giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
- Vitamin C trong sữa bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
- Chất xơ trong sữa bí đỏ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy nhu động ruột.
- Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong sữa bí đỏ giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và giảm nếp nhăn.
- Các chất chống oxy hóa trong sữa bí đỏ cũng có khả năng giúp ngăn ngừa ung thư.
- Kali trong sữa bí đỏ giúp điều hòa huyết áp và tốt cho tim mạch.
- Sữa bí đỏ chứa ít calo và chất béo, đồng thời giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Vitamin B6 trong sữa bí đỏ giúp tăng cường sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
- Magie trong sữa bí đỏ giúp thư giãn thần kinh và cơ bắp, giúp bạn dễ ngủ ngon hơn.
- Sữa bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ mang thai và thai nhi, như vitamin A, B, C, E, kali, canxi, và sắt.
Cách uống sữa bí đỏ chuẩn nhất
Sữa bí đỏ là món đồ uống cực kỳ tốt cho sức khỏe và sẽ phát huy được rất nhiều tác dụng khi bạn uống vào buổi sáng, uống trước khi tập luyện và trước khi đi ngủ. Mỗi ngày bạn hãy uống khoảng 2 ly sữa bí đỏ và có thể điều chỉnh tùy vào nhu cầu, tuy nhiên không nên uống quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Bạn có thể uống sữa bí đỏ lúc nóng hoặc lạnh đều được, nên uống ngay sau khi nấu vào không nên hâm lại sữa quá nhiều lần.
Sữa bí đỏ có thể để được bao lâu? Cách bảo quản cực hiệu quả
Thời gian bảo quản bí đỏ sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ và cách bảo quản, cụ thể là:
- Nhiệt độ phòng (khoảng 25°C): Sữa bí đỏ chỉ có thể để được tối đa 4 tiếng
- Ngăn mát tủ lạnh (khoảng 4°C): Sữa bí đỏ có thể để được từ 2-3 ngày
- Ngăn đông tủ lạnh (khoảng -18°C): Sữa bí đỏ có thể để được lên đến 3 tháng
Cách bảo quản sữa bí đỏ chuẩn nhất:
- Sau khi nấu xong, bạn cần để sữa bí đỏ nguội hoàn toàn trước khi bảo quản.
- Nên sử dụng hộp thủy tinh, bình nhựa hoặc túi ziplock để đựng sữa bí đỏ.
- Nếu bạn đựng sữa bí đỏ trong hộp hoặc bình, hãy cố gắng loại bỏ càng nhiều không khí ra khỏi hộp/bình càng tốt trước khi đậy nắp.
- Ghi chú ngày tháng bạn nấu sữa bí đỏ lên dụng cụ đựng để biết thời hạn sử dụng của sữa.
Bạn đã biết được cách nấu sữa đậu đỏ cực kỳ chi tiết sau khi tham khảo bài viết trên. Hãy nhanh tay áp dụng ngay công thức này để có được món sữa siêu bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà nhé.