Cách nấu súp tôm tại nhà là thông tin đang được tìm kiếm rất nhiều hiện nay bởi các chị em nội trợ. Món ăn này có hương vị cực kỳ thơm ngon, thanh đạm, đặc biệt là rất dễ nấu và chế biến. Chi tiết những cách chế biến súp cua phổ biến nhất sẽ được chia sẻ trong bài viết dưới đây để bạn tham khảo.
Cách nấu súp tôm trứng rau củ thanh đạm
Súp tôm trứng rau củ là món ăn siêu ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Dưới đây là cách nấu súp tôm trứng rau củ vô cùng đơn giản mà bạn có thể tham khảo và áp dụng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp tôm
Những nguyên liệu cần có để nấu súp tôm bao gồm:
- 200gr tôm
- 100gr đậu Hà Lan
- 100gr bắp Mỹ
- 100gr cà rốt
- 500ml nước dùng gà
- 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương Maggi
- 1/4 muỗng canh muối
- 1 quả trứng gà
- 30gr bột bắp
- 50ml nước
Cách nấu súp tôm trứng rau củ thanh đạm
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu nấu súp
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và cắt nhỏ.
- Đậu Hà Lan rửa sạch.
- Bắp Mỹ tách hạt.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Nấm hương ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ gốc.
- Hòa tan bột bắp với 50ml nước.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu nấu súp
Bước 3: Cách nấu súp tôm trứng rau củ
Đầu tiên bạn hãy cho nước dùng gà vào nồi và đun sôi. Sau đó cho cà rốt, bắp Mỹ và nấm hương vào nồi nấu khoảng 10 phút.
Tiếp tục cho đậu Hà Lan vào nồi, nấu thêm 5 phút. Cho tôm vào nồi, nêm gia vị với hạt nêm nấm hương Maggi và muối, nấu thêm 5 phút.
Khi súp sôi lại lần nữa, cho hỗn hợp bột bắp vào, khuấy đều đến khi súp sệt lại. Đánh tan trứng gà, từ từ đổ vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy đều. Nấu súp thêm 1 phút cho trứng chín thì tắt bếp.
Bước 3: Cách nấu súp tôm trứng rau củ
Bước 4: Thưởng thức súp tôm
Múc súp ra tô, rắc thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và tiêu xay vào bát. Bạn có thể ăn súp kèm bánh mì hoặc cơm nóng để thưởng thức được vị ngon rõ nhất.
Cách nấu súp tôm bông cải xanh thơm ngon
Ngoài ra thì bạn cũng có thể tham khảo thêm cách nấu súp tôm bông cải xanh cực kỳ hấp dẫn bằng hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp
- 200gr tôm
- 200gr bông cải xanh
- 1 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 800ml nước dùng gà
- 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương Maggi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
- Hành lá, ngò rí
Cách nấu súp tôm bông cải xanh thơm ngon
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu nấu súp
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen.
- Bông cải xanh tách nhỏ, rửa sạch.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu nấu súp
Bước 3: Bắt đầu nấu súp cua bông cải xanh
Đầu tiên bạn hãy phi thơm hành tây với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín. Tiếp theo hãy cho khoai tây vào xào cùng. Đổ nước dùng gà vào nồi, nêm gia vị với hạt nêm nấm hương Maggi, muối và tiêu xay.
Sau đó hãy đun sôi nước dùng, sau đó cho bông cải xanh vào nấu khoảng 10 phút. Nấu thêm 5 phút cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp và thưởng thức.
Bước 3: Bắt đầu nấu súp cua bông cải xanh
Bài viết trên đã giúp bạn biết được những cách nấu súp cua đơn giản, thơm ngon nhất tại nhà. Hãy tham khảo và áp dụng ngay cách làm phù hợp nhất để chế biến được món ăn hấp dẫn này cho những người thân yêu của mình nhé.
